中餐烹饪

新乡县职业教育中心中餐烹饪专业

新乡县职业教育中心中餐烹饪专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有正确的人生观、世界观、价值观，具有良好的道德情操和自主学习的能力，掌握中餐烹饪基本知识、基本技能和基本要求，能适应社会主义市场经济建设和餐饮业务发展需要，能从事中餐烹饪的高素质劳动者和技能型人才。